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書誌情報

書名

一緒に食事を　　回想とレシピと　　

著者名 リリアン・ヘルマン／著
著者名ヨミ リリアン ヘルマン
出版者 影書房
出版年月 1997.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西100095777596.04/ﾍ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000447897
書誌種別 図書
著者名 リリアン・ヘルマン／著
著者名ヨミ リリアン ヘルマン
著者名 ピーター・フィーブルマン／著
著者名ヨミ ピーター フィーブルマン
著者名 小池 美佐子／訳
著者名ヨミ コイケ ミサコ
出版者 影書房
出版年月 1997.12
ページ数 235p
大きさ 20cm
ISBN 4-87714-248-7
分類記号 596.04
書名 一緒に食事を　　回想とレシピと　　
書名ヨミ イッショ ニ ショクジ オ
副書名 回想とレシピと
副書名ヨミ カイソウ ト レシピ ト
内容紹介 マッセル貝のマリネ、ブルーフィッシュのブロイル焼き、クラブ・ガンボ…。43年間の交友を続けたピーター・フィーブルマンとの思い出と、独創的な食事への誘い。リリアン・ヘルマン最後の著作。
著者紹介 1905年生まれ。ニューヨーク大学中退。著書に「未完の女」「ジュリア」ほか。84年没。
件名1 料理
原タイトル 原タイトル:Eating together



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