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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
南 | 304240583 | 588.54/セ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000447223 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
フレッド・エクハード/[ほか]著
|
著者名ヨミ |
フレッド エクハード |
著者名 |
田村 功/訳
|
著者名ヨミ |
タムラ イサオ |
出版者 |
大修館書店
|
出版年月 |
1997.12 |
ページ数 |
564p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
4-469-01257-2 |
分類記号 |
588.54
|
書名 |
世界ビール大百科 |
書名ヨミ |
セカイ ビール ダイヒャッカ |
内容紹介 |
世界各地で作られている多種多彩な地ビール、興味深いエピソードに彩られた歴史・神話、様々な原料や醸造法の詳細…8千年の歴史をもつビールの世界を、900余りの用語を通して解説。 |
著者紹介 |
ビアライター、コラムニスト。四半世紀以上にわたる、清酒、ビール、醸造関連書籍の出版元でもある。ポーランド在住。 |
件名1 |
ビール-便覧
|
原タイトル |
原タイトル:The encyclopedia of beer |
内容細目
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