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書誌情報

書名

汁ものとスープの本　(マイライフシリーズ特集版)　日々の食卓に滋味の一品を　　

著者名 浅田 峰子／料理
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 1997.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西304070428596/ｱ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000441656
書誌種別 図書
著者名 浅田 峰子／料理
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 1997.12
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0456-5
分類記号 596
書名 汁ものとスープの本　(マイライフシリーズ特集版)　日々の食卓に滋味の一品を　　
書名ヨミ シルモノ ト スープ ノ ホン
副書名 日々の食卓に滋味の一品を
副書名ヨミ ヒビ ノ ショクタク ニ ジミ ノ イッピン オ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
内容紹介 寒さに向かい、食卓の汁ものが殊に嬉しい季節。和風のおもてなしと日常の汁ものを中心に、中華風、洋風、エスニックなど計56品のスープを紹介。他に献立7種とそのレシピなど、温かくておいしそうな一冊。
著者紹介 料理家として40年、著書数十冊、食品メーカーの商品開発も手がける。料理のレパートリーは広く、浅田クッキングサロンでは和・洋・中のすべてにわたって指導している。
件名1 汁物
件名2 スープ



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