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書誌情報

書名

大阪雑喉場魚問屋史料　　　　

著者名 大阪市中央卸売市場本場市場協会／編
著者名ヨミ オオサカシ チュウオウ オロシウリ シジョウ ホンジョウ シジョウ キョウカイ
出版者 三一書房
出版年月 1997.10

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1 中央般190146324661/5ｵ/8書庫・地域禁帯出在庫  ×
2 東400697389661/5ｵ/8地域資料貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000439367
書誌種別 図書
著者名 大阪市中央卸売市場本場市場協会／編
著者名ヨミ オオサカシ チュウオウ オロシウリ シジョウ ホンジョウ シジョウ キョウカイ
出版者 三一書房
出版年月 1997.10
ページ数 902p 図版12p
大きさ 27cm
ISBN 4-380-97280-1
分類記号 675.5
書名 大阪雑喉場魚問屋史料　　　　
書名ヨミ オオサカ ザコバ ウオドンヤ シリョウ
内容紹介 近世・近代における魚問屋の営業状態、大阪の商家の慣習、昭和初期の中央卸売市場開設時に問題となった「卸売人単複問題」の論争の生の記録など、貴重な史料を収録する。
件名1 魚市場-歴史



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