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書誌情報

書名

松茸 (ものと人間の文化史)   

著者名 有岡 利幸/著
著者名ヨミ アリオカ トシユキ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1997.10


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 112160270657.82/ア/8書庫貸出可在庫 
2 304223548657.82/ア/8一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000438094
書誌種別 図書
著者名 有岡 利幸/著
著者名ヨミ アリオカ トシユキ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1997.10
ページ数 288p
大きさ 20cm
ISBN 4-588-20841-1
分類記号 657.82
書名 松茸 (ものと人間の文化史)   
書名ヨミ マツタケ
叢書名 ものと人間の文化史
叢書巻次 84
内容紹介 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山の生態系に求め、「日本書紀」「万葉集」の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
著者紹介 1937年岡山県生まれ。大阪営林局経営計画担当監査官を経て、現在近畿大学総務部総務課勤務。著書に「森と人間の生活」「松と日本人」など。
件名1 まつたけ(松茸)



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