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書誌情報

書名

村上昭子の特選野菜料理190　　　　

著者名 村上 昭子／著
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 1996.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601402274596.3/ﾑ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000367957
書誌種別 図書
著者名 村上 昭子／著
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 1996.8
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-53835-7
分類記号 596.37
書名 村上昭子の特選野菜料理190　　　　
書名ヨミ ムラカミ アキコ ノ トクセン ヤサイ リョウリ ヒャクキュウジュウ
内容紹介 季節の野菜がおいしい食卓、野菜を引き立たせる調理別メニュー、年中無休のかんたんメニュー等、季節ごと、素材ごと、調理ごとに選べる190の料理。野菜メニューが自由自在。
著者紹介 1927年東京都生まれ。主婦の立場からおいしい家庭料理の研究を続け、和風料理には定評がある。著書に「村上昭子の特選おかず373」「日本のおかず」など。
件名1 料理-野菜



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