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書誌情報

書名

健康長寿の食生活　　足で求めた人間栄養学35年　　

著者名 鷹觜 テル／著
著者名ヨミ タカノハシ テル
出版者 食べもの通信社
出版年月 1996.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601413602498.59/ﾀ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000358774
書誌種別 図書
著者名 鷹觜 テル／著
著者名ヨミ タカノハシ テル
出版者 食べもの通信社
出版年月 1996.6
ページ数 263p
大きさ 19cm
ISBN 4-88023-051-0
分類記号 498.59
書名 健康長寿の食生活　　足で求めた人間栄養学35年　　
書名ヨミ ケンコウ チョウジュ ノ ショクセイカツ
副書名 足で求めた人間栄養学35年
副書名ヨミ アシ デ モトメタ ニンゲン エイヨウガク サンジュウゴネン
内容紹介 健康長寿の秘訣は雑穀を中心とする日本型食事にあり。117歳の中村翁をはじめ岩手・山梨の長寿者を35年も調査研究した著者が健康長寿の秘訣を語る。
件名1 栄養
件名2 高齢者
件名3 食生活



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