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書誌情報

書名

スパイス名人宣言　(日曜日の遊び方)　門外不出のテクニック　　

著者名 朝岡 勇／著
著者名ヨミ アサオカ イサム
出版者 雄鶏社
出版年月 1996.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東百舌800854283588.7/ｱ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000343954
書誌種別 図書
著者名 朝岡 勇／著
著者名ヨミ アサオカ イサム
著者名 朝岡 和子／著
著者名ヨミ アサオカ カズコ
著者名 平松 洋子／文・構成
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 雄鶏社
出版年月 1996.2
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-277-81229-5
分類記号 588.7
書名 スパイス名人宣言　(日曜日の遊び方)　門外不出のテクニック　　
書名ヨミ スパイス メイジン センゲン
副書名 門外不出のテクニック
副書名ヨミ モンガイ フシュツ ノ テクニック
叢書名 日曜日の遊び方
内容紹介 休日にソーセージやソースを作りたい。料理やお茶にももっと上手にスパイスを使いたい…。そんなあなたに、仕事も暮らしもいつもスパイスと一緒のスパイス博士が、はじめの一歩から丁寧にお教えします。
著者紹介 1932年生まれ。65年朝岡香辛料設立。良質のスパイスを求めて世界各国を渉猟。スパイスの普及に尽くす。
件名1 香辛料
件名2 料理



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