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書名

がんを防ぐベータ・カロチン食　　おいしい食事で成人病を治す　　

出版者 成美堂出版
出版年月 1996.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601394067596/ｶﾞ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000343097
書誌種別 図書
出版者 成美堂出版
出版年月 1996.3
ページ数 159p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-03545-0
分類記号 596
書名 がんを防ぐベータ・カロチン食　　おいしい食事で成人病を治す　　
書名ヨミ ガン オ フセグ ベータ カロチンショク
副書名 おいしい食事で成人病を治す
副書名ヨミ オイシイ ショクジ デ セイジンビョウ オ ナオス
内容紹介 ガンの予防には、1日15mgのベータ・カロチンが必要。しかし平均1日3mgの摂取がやっとという実状をふまえ、ベータ・カロチンを理想的な量と調理方法にて摂取するメニューを豊富に紹介。
件名1 料理
件名2 カロチン



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