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書誌情報

書名

野菜の国際比較　　　　

著者名 福田 康夫／著
著者名ヨミ フクダ ヤスオ
出版者 筑波書房
出版年月 1996.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原100359025621/4/8 98書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000340866
書誌種別 図書
著者名 福田 康夫／著
著者名ヨミ フクダ ヤスオ
出版者 筑波書房
出版年月 1996.2
ページ数 174p
大きさ 19cm
ISBN 4-8119-0139-8
分類記号 621.4
書名 野菜の国際比較　　　　
書名ヨミ ヤサイ ノ コクサイ ヒカク
内容紹介 イギリス・ドイツ・アメリカ・日本の4か国について、気候、風土、食生活パターンから消費、流通、価格政策まで、豊富なデータを用いて野菜にアプローチ。野菜をめぐる各国の特徴をわかりやすく解説。
件名1 蔬菜



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