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書誌情報

書名

女将さんからの熱いメッセージ　　日本の名門旅館100軒　　

著者名 週刊ホテルレストラン／編集
著者名ヨミ シュウカン ホテル レストラン
出版者 オータパブリケイションズ
出版年月 1995.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北700818446689.8/ｵ/8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000322248
書誌種別 図書
著者名 週刊ホテルレストラン／編集
著者名ヨミ シュウカン ホテル レストラン
出版者 オータパブリケイションズ
出版年月 1995.11
ページ数 307p
大きさ 20cm
ISBN 4-900297-21-6
分類記号 689.81
書名 女将さんからの熱いメッセージ　　日本の名門旅館100軒　　
書名ヨミ オカミサン カラ ノ アツイ メッセージ
副書名 日本の名門旅館100軒
副書名ヨミ ニホン ノ メイモン リョカン ヒャッケン
内容紹介 望んで女将になった人、気がつけば女将の人、女将にだけはなりたくなかった人…でもどの女将さんも自分の仕事に誇りを持ち、日々健闘しています。そんな女将さんたちの綴った、ホスピタリティ溢れるドラマ100編。
件名1 旅館



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