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書誌情報

書名

小林カツ代のなす大好き　　　　

著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 講談社
出版年月 1995.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西100099423596.37/ｺﾊﾔ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000302051
書誌種別 図書
著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 講談社
出版年月 1995.6
ページ数 99p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-207378-1
分類記号 596.37
書名 小林カツ代のなす大好き　　　　
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ ナス ダイスキ
内容紹介 和風から、中華、洋風まで、なすを使った、手軽にできる家庭料理を紹介。煮物、揚げ物、サラダからお漬け物など、旬のなすのおいしさを、ぐんと引き出してくれる料理集。
著者紹介 1937年生まれ。料理研究家、エッセイスト。新聞、雑誌、テレビ、講演など多彩に活躍。著書に「小林カツ代さんちのおいしいごはん」「ウハウハコンビニまともな食事」など多数。
件名1 料理-野菜
件名2 なす(茄子)



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