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書誌情報

書名

カーリーおばさんのアメリカ家庭料理　　　　

著者名 カーリー西条／著
著者名ヨミ カーリー サイジョウ
出版者 家の光協会
出版年月 1995.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601286107596.23/ｻ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000294039
書誌種別 図書
著者名 カーリー西条／著
著者名ヨミ カーリー サイジョウ
出版者 家の光協会
出版年月 1995.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-53787-3
分類記号 596.23
書名 カーリーおばさんのアメリカ家庭料理　　　　
書名ヨミ カーリー オバサン ノ アメリカ カテイ リョウリ
内容紹介 アメリカのお料理って大ざっぱで、それほど興味がそそられない…と思っているあなたへ。そんなことありません。ピリッと辛いメキシカン・チキン、カニのチャウダーを始めとするカーリーおばさんのレシピ。
著者紹介 1949年アメリカ・オレゴン州生まれ。サンディエゴ大学医学部在学中に来日。以後日本文化に魅せられ、日本料理、日本舞踊、活花、柔道などを学ぶ。著書に「バイリンガル・クッキング」他。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国



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