蔵書情報
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書誌情報
書名 |
平野レミのエプロン手帖
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著者名 |
平野 レミ/著
|
著者名ヨミ |
ヒラノ レミ |
出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
1995.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西 | 601246861 | 596.04/ヒ/8 | 書庫 | 貸出可 | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000281612 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
平野 レミ/著
|
著者名ヨミ |
ヒラノ レミ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
1995.1 |
ページ数 |
119p |
大きさ |
20×21cm |
ISBN |
4-579-20492-1 |
分類記号 |
596.04
|
書名 |
平野レミのエプロン手帖 |
書名ヨミ |
ヒラノ レミ ノ エプロン テチョウ |
内容紹介 |
51の素材にまつわるエッセイと料理を紹介。作り方の解説つき。母の味を受けつぎ、料理は全て自己流という著者の、ちょっとしたアイディアが加わった品ばかり。簡単で楽しめる料理手帖。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。シャンソン歌手。イラストレーター和田誠と結婚後、創作料理を発表。「平野レミサロン」や講習会も開催。著書に「ド・レミの歌」「旅の絵日記」「お料理しましょ」など。 |
件名1 |
料理
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内容細目
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