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書名

家庭で楽しむ本格タイ料理30　　　　

著者名 氏家 昭子／著
著者名ヨミ ウジケ アキコ
出版者 Parco出版
出版年月 1994.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西800627416596.22/ｳ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000261149
書誌種別 図書
著者名 氏家 昭子／著
著者名ヨミ ウジケ アキコ
出版者 Parco出版
出版年月 1994.9
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
ISBN 4-89194-384-X
分類記号 596.22
書名 家庭で楽しむ本格タイ料理30　　　　
書名ヨミ カテイ デ タノシム ホンカク タイ リョウリ サンジュウ
内容紹介 あなたにも作れるタイ風カレー、辛くて酸っぱいトム・ヤム・クン、タイ風炒めうどん、子供達にも喜ばれるマイルドな料理いろいろ、タピオカのプディングまで、初めてでもおいしく作れるタイ料理30品。
著者紹介 1943年東京都生まれ。67年より2年間バンコク在住。帰国後、バンコクのレストラン・ブサラカムに通ってタイ料理を習得。現在、タイ料理のコーディネイト、タイの子供達の為の活動等に従事。
件名1 料理(タイ)



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