蔵書情報
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書誌情報
書名 |
化学者池田菊苗 (科学のとびら) 漱石・旨味・ドイツ
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著者名 |
広田 鋼蔵/著
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著者名ヨミ |
ヒロタ コウゾウ |
出版者 |
東京化学同人
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出版年月 |
1994.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 303464234 | 289.1/イ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000247561 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
広田 鋼蔵/著
|
著者名ヨミ |
ヒロタ コウゾウ |
出版者 |
東京化学同人
|
出版年月 |
1994.5 |
ページ数 |
230,4p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8079-1260-7 |
分類記号 |
289.1
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書名 |
化学者池田菊苗 (科学のとびら) 漱石・旨味・ドイツ |
書名ヨミ |
カガクシャ イケダ キクナエ |
副書名 |
漱石・旨味・ドイツ |
副書名ヨミ |
ソウセキ ウマミ ドイツ |
叢書名 |
科学のとびら
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叢書巻次 |
20 |
内容紹介 |
旨味(味の素)の発見者として後世に名を残した池田菊苗。ロンドンにおける漱石との交遊、ドイツ文化に心酔した鷗外との関係をもふまえて、日本化学界における彼の活動をいきいきと描く。 |
内容細目
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