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書誌情報

書名

北欧のキッチンでおぼえたイースト菓子とパンの本　　　　

著者名 前田 廸子／著
著者名ヨミ マエダ ミチコ
出版者 白馬出版
出版年月 1993.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601114531596.6/ﾏ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000203378
書誌種別 図書
著者名 前田 廸子／著
著者名ヨミ マエダ ミチコ
出版者 白馬出版
出版年月 1993.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8266-0302-9
分類記号 596.65
書名 北欧のキッチンでおぼえたイースト菓子とパンの本　　　　
書名ヨミ ホクオウ ノ キッチン デ オボエタ イースト ガシ ト パン ノ ホン
内容紹介 素朴な味とともにその健康的なレシピが魅力の北欧のパン。初めてパンを焼く人でも大丈夫な、手軽なそしておいしい、北欧独特のパンの作り方をカラー写真で紹介します。
件名1 菓子
件名2 パン



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