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書誌情報

書名

学校給食を考える　　食と農の接点　　

著者名 荷見 武敬／著
著者名ヨミ ハスミ タケヨシ
出版者 日本経済評論社
出版年月 1993.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中800177545374.94/ﾊ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000185493
書誌種別 図書
著者名 荷見 武敬／著
著者名ヨミ ハスミ タケヨシ
著者名 根岸 久子／著
著者名ヨミ ネギシ ヒサコ
出版者 日本経済評論社
出版年月 1993.2
ページ数 234p
大きさ 19cm
ISBN 4-8188-0665-X
分類記号 374.94
書名 学校給食を考える　　食と農の接点　　
書名ヨミ ガッコウ キュウショク オ カンガエル
副書名 食と農の接点
副書名ヨミ ショク ト ノウ ノ セッテン
内容紹介 1.いまなぜ学校給食か(1.両極分解した学校給食観 ほか6章) 2.母と子のみた学校給食(1.母親たちの学校給食体験 ほか4章) 3.栄養士たちのみた学校給食(1.学校栄養職員と食教育の現状 2.地域農業と学校給食 ほか1章)
件名1 学校給食



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