蔵書情報
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書誌情報
書名 |
日本の食生活全集 50 日本の食事事典
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出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
1993.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 303198519 | 383.8/ニ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
東 | 100813245 | 383.8/ニ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
西 | 601085285 | 383.8/ニ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
美 原 | 100409804 | 596/21ニ/8 50 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000185389 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1993.2 |
ページ数 |
429p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-540-92006-5 |
分類記号 |
383.81
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書名 |
日本の食生活全集 50 日本の食事事典 |
書名ヨミ |
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ |
内容紹介 |
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。50は、つくり方・食べ方別食べもの事典、薬効のある素材の利用法事典などを収録。 |
件名1 |
食生活-日本
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内容細目
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