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書誌情報

書名

食事でカロチンをとる　　ガンを防ぐために　　

著者名 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1992.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般130949944596/ｼ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000147815
書誌種別 図書
著者名 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1992.4
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-1213-4
分類記号 596
書名 食事でカロチンをとる　　ガンを防ぐために　　
書名ヨミ ショクジ デ カロチン オ トル
副書名 ガンを防ぐために
副書名ヨミ ガン オ フセグ タメ ニ
内容紹介 お宅の食卓にはいつも何色の食品がのりますか? 献立を考える時は彩り豊かになるよう心がけることが大切。なぜなら、それが栄養価のアップにつながるのです。本書はいつも同じになりがちな緑黄色野菜の調理法を、バラエティー豊かに紹介しています。
件名1 料理



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