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書誌情報

書名

栄養の生化学1-2-3　　　　

著者名 遠藤 克己／著
著者名ヨミ エンドウ カツミ
出版者 南江堂
出版年月 1991.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601382658491.47/ｴ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000124260
書誌種別 図書
著者名 遠藤 克己／著
著者名ヨミ エンドウ カツミ
出版者 南江堂
出版年月 1991.10
ページ数 204p
大きさ 26cm
ISBN 4-524-21432-1
分類記号 491.47
書名 栄養の生化学1-2-3　　　　
書名ヨミ エイヨウ ノ セイカガク イチニサン
内容紹介 幅広い知識と奥深い理論の上になり立つ栄養学は、入門者にとっては学びにくい科目のひとつである。本書では図表類を多用することによって、従来のわかりにくい解説の克服を試みる。
件名1 栄養



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