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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

調味料・香辛料の事典　　　　

著者名 福場 博保／編集
著者名ヨミ フクバ ヒロヤス
出版者 朝倉書店
出版年月 1991.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中800215089588.7/ﾁ/8参考図書禁帯出在庫  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000115522
書誌種別 図書
著者名 福場 博保／編集
著者名ヨミ フクバ ヒロヤス
著者名 小林 彰夫／編集
著者名ヨミ コバヤシ アキオ
出版者 朝倉書店
出版年月 1991.7
ページ数 557,8p
大きさ 22cm
ISBN 4-254-43046-9
分類記号 588.6
書名 調味料・香辛料の事典　　　　
書名ヨミ チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
件名1 調味料-便覧
件名2 香辛料-便覧



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