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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
南 | 302721915 | 383.8/フ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000099811 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ポール・フィールドハウス/著
|
著者名ヨミ |
ポール フィールドハウス |
著者名 |
和仁 皓明/訳
|
著者名ヨミ |
ワニ コウメイ |
出版者 |
中央法規出版
|
出版年月 |
1991.2 |
ページ数 |
368p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-8058-0791-1 |
分類記号 |
383.8
|
書名 |
食と栄養の文化人類学 ヒトは何故それを食べるか |
書名ヨミ |
ショク ト エイヨウ ノ ブンカ ジンルイガク |
副書名 |
ヒトは何故それを食べるか |
副書名ヨミ |
ヒト ワ ナゼ ソレ オ タベルカ |
件名1 |
食生活
|
件名2 |
栄養
|
原タイトル |
原タイトル:Food & nutrition |
内容細目
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